把那些存在于街边小巷的小店面，做得高逼格、接地气，找到顾客对安全、卫生、好吃等需求的回归。我们深信这样的投资和消费基础，都是庞大而不可限量的，但同时我们也深知做生意终究要回归到商业本质，做餐饮终究要回归到饮食本身，偏离本质的创新就像缺乏内功的习武者，终究是花拳绣腿图！