突破边界∙聚势赋能——2018成都餐饮连锁高峰论坛,邀您一同探究连锁品牌跨地域发展新思路

如今想做好餐饮老板

门槛是越来越高了
光做饭好吃可不够
口碑流量要会引
服务线上化得懂
品牌运营学起来
好不容易都捋顺了
转型升级了解一下?


这是一个人人都可以当老板的时代


在大众创业的风口浪尖
在年复合闭店率超过100%的局面下
你将如何破局而出?
 
我们为你请来了他们——
一众大咖随你pick!



聚势赋能

天府海派两地对话

 

主办方力邀江浙沪、川蜀地区的头部餐企,共话川蜀地区的餐饮发展。并且本次将特别引入以上海为代表的江浙沪餐饮龙头企业,让双方在两天的议程内充分对话,展开思维碰撞,共同探讨餐饮业的未来的发展与创新方向,并对未来餐饮业的融合与跨界,流行与趋势进行梳理和预测。

可谓是新一线城市与老牌一线城市餐饮业的最具含金量的一次对话。

 

市场机会

餐企如何实现地域突破

 

在餐饮消费丰富而多元的现如今,餐饮行业不应以地域为边界,川渝餐饮品牌如何走出去?异地品牌入川发展为哪般?本次高峰论坛旨在抓住时下的跨地域发展契机,为餐饮老板寻找品牌突破的机会,解读当前餐饮市场的新思维和新机遇。

 

餐饮趋势

餐饮业各维度话题全覆盖

 

你也许还想知道——

如何定义餐饮行业的边界,寻找品牌突破的机会?

如何与年轻消费者打成一片,让他们对品牌死心塌地?

当前餐饮市场的新思维和新机遇是什么?

营销创新新的玩法和趋势是什么?

当下主流消费人群的心理正在发生哪些变化?







突破边界∙聚势赋能

2018成都餐饮连锁高峰论坛


【时间】

2018年8月10日-11日

【地点】

H4号馆大论坛区

【规模】

500席

【主办单位】

餐饮人必读

上海伊比逊会展有限公司

成都超级符号网络科技有限公司

上海博华国际展览有限公司


8月10日 13:00-17:00
13:00-14:00
【签到】

14:00-14:15
【致辞】
餐饮人必读 创始人 蔡清

14:15-14:40
【主题演讲】
餐饮小品类的突破与创新
芙蓉树下 创始人  贾国金

14:40-15:05
【主题演讲】
连锁时代突破与创新
灌县老妈 创始人 石涛

15:05-15:30
【主题演讲】
品牌运营新法则
小龙坎老火锅 品牌总经理 苏小强

15:30-15:55
【主题演讲】
风口上的新茶饮
Nenlütea 嫩绿 创始人 廖韦佳

15:55-17:00
【圆桌讨论】
万物生长
【主持人】
餐饮人必读 创始人 蔡清 
【讨论嘉宾】
蜀大侠 创始人 江侠
集渔泰式海鲜火锅 创始人合伙人 刘莉
老码头火锅 CEO 沈烨 
小龙坎老火锅 品牌总经理 苏小强
8月11日  13:00-17:30
13:00-13:05
【致辞】
上海连锁经营协会 秘书长 林宪

13:05-13:30
【主题演讲】
大数据解码沪蓉餐饮品牌外卖发展姿势
预见未来 创始人 / 查查店 CEO 倪旭涛

13:30-13:55
【主题演讲】
如何打造持久的网红品牌
厝内小眷村 CEO 林良融

13:55-14:20
【主题演讲】
无界零售时代,如何拥抱品牌核心用户?
麦隆咖啡 总经理 林施含

14:20-14:45
【主题演讲】
做一个餐饮“快时尚”的捕风者
青蔬 / 米集合 / 奈哥酸菜鱼 总经理 陈明保

14:45-15:10
【主题演讲】
新食品,新中产,新连锁下的消费升级
周黑鸭 / 紫燕百味鸡 品牌营销策划 上海赤火 创始人 李火苗

15:10-15:35
【主题演讲】
新零售时代的连锁经营管理
味捷餐饮 CEO 陈建荣

15:35-15:50
【主题演讲】
从IT到DT的时代转型对连锁餐饮意味着什么?
哗啦啦 联合创始人 王济民

15:50-16:05
【主题演讲】
餐饮的加盟连锁经营
钢管厂五区小珺肝 创始⼈ 朱仁琦

16:05-16:30
【主题演讲】
浅谈传统火锅如何突破创新
大龙燚 联合创始人 李月儿

16:30-17:00
【主题演讲】
餐饮行业的品牌营销
超级符号 创始⼈ 杜垚

17:00-17:30
【圆桌讨论】
流量为王
【主持人】
超级符号 创始⼈ 杜垚
【讨论嘉宾】
Lan's   Patisserie 创始人 烂李⼦
钢管厂五区小珺肝 创始⼈ 朱仁琦
大龙燚 联合创始人 李月儿

*上述议程以现场实际安排为准*






各路大咖即将云集成都,

期待这场餐饮界的智慧思维大碰撞,

能让你找到新的机遇、新的起点、和新的未来!



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