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刚创业开餐饮什么好,这些您不妨看看


       刚创业开餐饮什么好?这是很多小白创业人都会问的问题,确实现在餐饮市场的行情不错,但也不是谁都能分一杯羹的,目前餐饮行业的项目很多,但真正能选对项目并且短时间内成功的人很少,一个刚创业的人,准备做餐饮行业,应该如何确定创业方向呢?答案并不 ,大家一起来看看。

  一、刚创业开餐饮可以走平民路线


刚创业开餐饮什么好,这些您不妨看看


       这里指的是选择开一家早餐店、小吃店、饮品吧等,虽然这些餐饮店出售的食物都比较便宜,几元钱一碗的面条与百元大餐相比利润空间较小,但由于走平民路线,贴近百姓生活和消费水平,因此其面对的消费群体更大,只要选址得当,就会有广泛的群众基础,那么市场空间也就比较大。

  二、刚创业开餐饮可以走休闲路线

  这里指的是选择开一家奶茶铺、果汁吧等,尤其是在一些大城市,一年四季都畅销的饮品非珍珠奶茶莫属。随着人们生活水平的提高,人们对这类休闲饮品的需求也提高了不少,捧一杯暖暖的珍珠奶茶,边喝边逛街的人比比皆是。

  当然,因为休闲饮品的市场受众度比较大,因此在大城市的街头,各种以奶茶、果汁为经营方向的小型饮料店也非常多,不少人也在考虑投资这种类型的餐饮店,因为这种店铺投资规模小,无技术难度,且消费人群广,城市大街小巷、学校、医院、公园、影院、超市均可设店经营。

  三、刚创业开餐饮可以走特色快餐路线

  现在一些比较成功的特色快餐店发展的还是很好的,一些品牌甚至已经做成了连锁店铺,在大城市也家喻户晓,其方便、快捷、经济、实惠的特点,吸引着上班族。很多都市白领疲于上班,基本没有时间做饭,中午休息的时间又短,因此便捷的快餐就成了他们的首先,经营快餐具有投资规模小、资金回收快、运作相对简单等特点,所以刚创业开餐饮选择快餐也是不错的投资方向。

  四、刚创业开餐饮选址要科学

  了解了餐饮店的方向以后,还要知道创业前期需要注意的一些内容,而选址就是其中很重要的一点。开店开在哪里好?相信不少人会不假思索的说,肯定是开在人流量多的地方啊,这种说法相对比较片面,人流量高的好地方必然是伴随着高额的房租和转让费,对于本就打算小本创业的餐饮新人来说,无疑是难以承受的。

  因此,在选址的时候要遵循“鞋子合不合适只有脚知道”的原则,根据自己定下的餐饮店经营方向确定好消费人群和市场定位,选定一个位置后不要着急敲定,而要拿出一周左右的时间来细心观察,观察客流量,估算营业额,根据营业额推算出 的房租,然后再去考量位置和房租是否符合自身的情况。

  以上就是关于刚创业开餐饮什么好的相关介绍了,作为一个新人,如果没有很好的厨艺和技术的话,不建议选择难度系数太高的项目,一些比较简单的小项目其实好好做的话生意也会很不错,当然创业就相当于投资,谁也没法保证一定能成功,但是只要开始了,就尽力做好。


来源:餐饮杰网