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2019年度连锁加盟行业大盘点(二):消费需求多样化,为市场发展提供新动能

在上期的文章中,我们回顾了2019年度连锁加盟市场的行业概况,在保持快步前进的同时,连锁加盟行业的市场范围、供应链和标准化管理以及观念方法等行业的边界都在不断被拓宽,让整个行业更富层次感,也让消费者有了更多的选择。本期,我们将从消费需求的角度,来探讨2019年度连锁加盟市场的热点与变化。


随着国内经济持续稳定增长,消费者消费能力不断加强。越来越多的个性化需求被市场和品牌方所发掘,从无到有,他们是市场的增量,对消费群体的需求有着深刻理解,在为消费者提供优质产品和服务的同时,为整个连锁加盟行业的发展提供了新动能。

当前80后正值年富力强、事业上升且渐趋稳定的阶段,消费理念追求品牌品质,崇尚小资生活;而90后获取信息与掌握新技术的能力相对较强,追求个性化,更加注重个人感受。现阶段80后已经进入而立之年,而90后也逐渐成为社会劳动力新生代,两者的消费能力突飞猛进,成为当下乃至未来相当长一段时间内的社会商业活动,尤其是连锁加盟行业追逐的主要客户群体。仅仅依靠优质的产品,已经无法吸引8090后的消费欲望,搭建与之消费理念相符的概念和场景,了解并满足其情感需求,成为品牌突围的关键。


鉢問就是乐山钵钵鸡

钵钵鸡是四川乐山特色小吃,鉢問就是乐山钵钵鸡首店就登陆成都核心商圈太古里,美味小吃配上具有“乐山、乐水”中国古禅意的装修风格,品质与个性兼备。


繁·醉花亭

5个系列,14款酿酒,听祝酒琴,行酒筹令,用壶装酒,能吃到40多道中式地方菜,像在古代酒吧里喝酒,有侠骨,有柔情。



“她经济”是围绕着女性消费而形成了特有的经济现象。随着女性消费群体收入的不断提高,她经济已经成为消费中的重要增长极,据相关数据统计,2019年“她经济”市场规模将达4.5万亿。女性消费具有很多鲜明的的情感化、多样化、个性化和休闲化特征。在注重产品质量和实用性的同时,更加追求容易引起情感共鸣、有趣、与众不同的产品品牌。


伏见桃山

以日本茶作为新茶饮的切入点,品牌嵌入“花月诗酒茶”的立意,在日常生活繁琐的“柴米油盐醋”以外,享受难得的美好。伏见桃山凭借颜值和立意,成为一种女性消费者新的社交方式和钟爱的休憩空间。


戎嚒嚒燕窝

将燕窝制作成燕窝甜品、燕窝饮品以及花式燕窝,让每一位爱美的女性都能享受到天然优质的燕窝产品,并满足不同的口感体验和滋养需求。


戎嚒嚒燕窝 别致清新的门店




“敷最贵的面膜,吃最贵的保健品,点最便宜的外卖,熬最深的夜”,“朋克养生”的段子形象描绘出了当下很多年轻人的真实生活写照。

80、90后被网络称为“养生C位人”,据数据显示,80、90后有养生意识的人数超过7成,其中80后占到了38.7%。熬夜加班刷手机,枸杞红枣保温杯。亚健康状态催生了8090养生市场意识的觉醒,同时带动了健康餐饮、运动健身等产业的兴起。


椿风

在这波健康热潮中,椿风草本健康饮品以草本元素为灵感,针对都市年轻白领推出了健康与颜值兼具的美味健康饮品,把人参、枸杞等草本食材赋予了时尚潮流的新标签,撬动千亿级茶饮市场。


乐刻体育

以颠覆传统的小健身房加月卡制,让消费者健身的门槛大幅降低。

为促进消费者的再次购买,品牌方又必须拿出足够优秀的课程和服务,实现低成本、高效率和良好用户体验的优秀商业模式。


超能鹿战队

“低GI饮食”是现在健身减脂人士的首选,以低糖、低盐、低脂、低卡的理念为出发点,将绿色蔬菜及有机食物在最健康、新鲜、营养、卫生的条件下展现,受到国际运动员,健身爱好者以及普通消费者的一致好评。


近年来,国内居民消费处于商品消费向服务消费转变的上升期,居民用于服务性消费的支出大幅增加。在可预见的将来,这一趋势还将继续保持。服务业在新一轮的消费升级浪潮中崭露头角,市场前景令人期待的大背景下,消费者越来越多样的个性化需求,进一步扩展了市场的整体规模。各种定制化服务和细分业态如雨后春笋般涌现,并诞生出众多的头部标杆品牌。“小业态,大品牌”成我2019年度连锁加盟服务行业发展的一大亮点。


天鹅童话

拥有国际领先的高科技仪器和产品,并以大数据理念重塑中国美业,定位于当代主流的8090后中高端女性群体,打造更加个性化、智能化的美业消费升级服务平台,打造主张不推销的轻奢时尚美容院;


亦蓁母婴

母婴届的黄埔军校,全国健标委产康国标起草组副组长单位,参与母婴服务行业相关技术标准的建设,11年来坚持用高标准、严要求确立母婴服务11大领域规范,国内《母婴保健服务场所通用要求实施指南》就收录亦蓁母婴的企业标准。


每年的12月份,都是筹划加盟开店的最好时机。一方面从现在开始筹备,各种事项安排妥当,可以在春节后立刻进入运营状态,攫取节后红利;二来年底门面到期转租较多,有较大的议价空间,可以节省费用成本。如果你有计划在2020年开一家属于自己的店,那么,这里有一套SFE全年会刊合计礼包,收录2018—2019年度全年参展品牌信息,是你寻找合适项目的超值选择。

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2019年度SFE上海—北京—成都—上海四站巡回圆满收官,在剩下的一个月宝贵时光里,我们将会复盘2019年SFE全年四站的闪耀时刻,从业态、活动、市场、品牌、产品等不同维度,深度梳理2019年度连锁加盟行业市场脉络,解读市场热点,研判2020市场风向,欢迎各位持续关注!